Saté De Cerdo Con Salsa De Cacahuetes | Philips
Raciones 4 p
Tiempo de preparación: 35 m
Tiempo de cocción 10 m
Ingredientes
- 2 dientes de ajo machacados
- 2 cm de raíz de jengibre fresco, rallado o 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de pasta de chile o salsa de pimienta picante
- 2-3 cucharadas de salsa de soja dulce
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 400 g de chuletas de cerdo magras en dados de 3 cm
- 1 chalota bien picada
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 200 ml de leche de coco
- 100 g de cacahuates sin sal molidos
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